Это блюдо памятно многим по студенческим годам. Варили тогда из самых дешевых продуктов, чтобы получилось еды побольше и стоила она подешевле. Консервы шли в ход разные, но особой популярностью пользовалась килька в томате и бычки в томате. Однажды однокурсник мой сварил супец даже из «завтрака туриста». А ничего, очень вкусно было. Особенно, когда кроме этого супа есть только заварка, он вообще волшебным делается. Прошло много лет, а суп из рыбных консервов в масле я до сих пор варю, он нравится детям, которые простой рыбный суп не едят совсем, как ни уговаривай. Конечно, теперь я дополнила рецепт всякими вкусностями, которых не было в студенческие годы, но смысл остался тем же.
Нам потребуется на 6 порций:
[показать] |
1. Готовим овощи. |
[показать] |
2. Чистим картофель и режем его на кубики, как для обычного супа. |
[показать] |
3. Режем морковь и лук. |
[показать] |
4. Аккуратно открываем консервы, лучше попросить мужа. |
[показать] |
5. Складываем все в мультиварку: рыбу и все содержимое банки, картошку, соль, лавровый лист, лук с морковкой, сливочное масло. Рыбу надо немножко размять, если куски крупные. |
[показать] |
6. Заливаем водой. |
[показать] |
7. Ставим на режим «Суп» на 1 час. |
[показать] |
8. Готовый супчик вкусный и ароматный. К нему у меня поспели пирожки с капустой и яйцом. Отличный обед получился, и очень недорогой. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита! |