[показать]Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога. Сколько замечательных блюд можно приготовить из курицы, постоянно нахожу новые интересные рецепты, внося разнообразие в повседневный рацион приема пищи. На просторах интернета я нашла рецепт приготовления каччиаторе (курицы по-итальянски), который меня очень заинтересовал. Я его адаптировала для своей любимой мультиварки, получилось очень вкусно! Предлагаю и вам приготовить курицу по-итальянски в мультиварке, уверена, что вам понравится этот рецепт, кстати, он замечательно подойдет и для праздничного стола, блюдо получается очень нарядное!
Автор: Оксана
Ингредиенты:
- Курица – 1 кг
- Лук – 1-2 шт.
- Маслины без косточек – 100 гр.
- Шампиньоны – 200 гр. (у меня отваренные лесные грибы)
- Помидоры – 2-3 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Чеснок – 4 зубчика
- Хмели-сунели
- Соль
- Черный молотый перец
- Растительное масло
- Вода – 500 мл
Как приготовить курицу в мультиварке:
Я готовила курицу с овощами в мультиварке Панасоник (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выложите кусочки курицы (я всегда снимаю кожу) и обжарьте в режиме «Выпечка» по 7-10 минут с каждой стороны.
Добавьте порезанный кубиками лук и грибы и обжаривайте еще 5-7 минут.
Помидоры порежьте кубиками, сладкий болгарский перец — соломкой, маслины – половинками, чеснок измельчите, все добавьте в чашу мультиварки, посолите, приправьте, перемешайте.
Добавьте воду, перемешайте, установите режим «Тушение» 60 минут.
Курица по-итальянски в мультиварке готова!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления курицы в сметане в мультиварке
С уважением, Оксана
Read more: http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/kurica-p...ki-v-multivarke/#ixzz2pSmeyXOd