• Ингредиенты:
• 1/3 часть курицы
• 1 средняя морковь
• 1 средняя луковица
• 4-5 шт. картофеля
• 1 ст.л. сушеной паприки (или свежий сладкий перец-0,5 шт.)
• Вода
• Соль, лавровый лист, зелень-по вкусу
• Для Клецок:
• 1 мультистакан кефира
• 2 яйца
• 10 ст. л. муки

Пошаговое приготовление рецепта:

[показать]

Шаг 1: Курицу разделываем на куски, морковь натираем на крупной терке, лук измельчаем, картофель режем кубиками. Все закладываем в чашу мультиварки

[показать]

Шаг 2: Добавляем паприку, соль, заливаем кипящей водой до отметки максимум.

[показать]

Шаг 3: Устанавливаем режим «СУП», время приготовления 1 час. (В маломощных мультиварках, 600-700 Вт., перед установкой режима СУП или ТУШЕНИЕ, рекомендуется устанавливать режим ВАРКА НА ПАРУ на минимальное время. После закипания продуктов, устанавливают нужный режим. Это сокращает время приготовления).

[показать]

Шаг 4: Готовим тесто для клецок: яйца слегка взбиваем, добавляем кефир, муку, хорошо перемешиваем. По желанию, количество ингредиентов можно уменьшить или увеличить.

[показать]

Шаг 5: После сигнала мультиварки, чайной ложкой добавляем тесто в суп, перемешиваем. Устанавливаем режим «Варка на пару» на 7-10 минут. За это время клецки успеют приготовиться.

[показать]

Шаг 6: Добавим лавровый лист и зелень. Закроем крышку мультиварки, суп должен «настояться» 15-20 минут. Приготовлено в мультиварке Полярис 0508Д Флорис. Мощность 700 Вт. Приятного аппетита!!!