• Авторизация
Дневник Лисенокк Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лагман в мультиварке 03-01-2014 15:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Автор: СНежк_а

Кухня: Узбекская
Описание: Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!
 
 
Ингредиенты для "Лагман в мультиварке":
Рецепт "Лагман в мультиварке":
[показать] Мясо режем средними кусочками (я не стала мельчить), моем, обсушиваем. В чашу нашей мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим жарка, добавляем мясо и жарим 30мин. (если режима жарки нет, включаем режим выпечка)

[показать] Пока мясо жарится, режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусочками. Обычно в лагман добавляют зелёную редьку (мы её не любим), поэтому добавила корень сельдерея и не пожалела. Получилось необычно и ароматно!

[показать] Через 30мин. добавляем к мясу лук, морковь и сельдерей. Перемешиваем.

[показать] Затем картофель брусочками и болгарский перец соломкой (у меня перец был замороженный, я его не размораживала).

[показать] Добавляем специи, солим, перчим. Перемешиваем.

[показать] Затем добавляем томатную пасту (если густая, можно развести водой).

[показать] Добавляем воды, в зависимости от желаемой густоты лагмана, но не выше метки на внутренней стороне чаши. Закрываем плотно крышку, выставляем режим тушение и тушим 1,5-2часа.

[показать] Пока всё тушится, отвариваем лагманную лапшу. У меня оной не оказалось, сварила обычную яичную лапшу, как указано на упаковке.

[показать] Чудесный аромат этого блюда заставит ваших родных толпиться на кухне. Ну что же, не будем томить их в ожидании! Открываем крышку! Ммммм!

[показать] Кушайте! Вкусно! Всем приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лагман в мультиварке | Лисенокк - Марина | Лента друзей Лисенокк / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»