[250x188]

Итак, нам потребуется:

■ Тушки кальмаров-2 шт.(у меня уже очищенные)
■ Рис-0,5 стакана
■ Морковь-1 большая
■ Луковица -1 большая
■ Шампиньоны-300 гр.
■ Кукуруза консервированная-1 баночка
■ Яйца-3 шт
■ Майонез,сливочное масло для обжаривания.

Тушки кальмаров отварить в подсоленной воде 2 мин,порезать соломкой и обжарить на растительном масле 1 мин.
Яйца,рис отварить.
Морковь обжарить с луком на сливочном масле.
Грибы обжарить отдельно тоже на сливочном масле.
Теперь собираем слои:
1-кальмары;
2-мелко порезанный белок;
3-отваренный рис;
4-кукуруза;
5-морковь с луком;
6-грибы;
Каждый слой промазать майонезом.
Украсить желтком или по своему усмотрению.

Приятного аппетита:)

Кулинария