Пирог морковный «Маня Морковкина»

[показать]	Ингредиенты манная крупа 1 ст. мука 1 ст. яйцо 2 шт. морковь тертая 2 ст. сахар 2/3 ст. ванильный сахар 1 пакетик сода 1 ч.л. масло растительное 1/2 ст. кефир 1 ст. Таблица мер и весов

Приготовление

Шаг 1 Манку залить кефиром на 20 минут.	[показать]
Шаг 2 Яйца взбить, добавляя понемногу сахар. Взбивать миксером 7-10 минут	[показать]
Шаг 3 Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок.	[показать]
Шаг 4 Соединить взбитые яйца с тертой морковью. Добавить набухшую манку. Хорошо перемешать! В соду добавить кефир и перемешать, влить в тесто.	[показать]
Шаг 5 Теперь добавить просеянную муку и перемешать аккуратно, не взбивая! Добавить ванильный сахар и растительное масло и еще перемешать снизу вверх.	[показать]
Шаг 6 Выливаем тесто в форму силиконовую. Выпекать при 180* в течение 40 минут. Может понадобится немного больше или меньше времени для выпечки, это зависит от вашей духовки.	[показать]
Шаг 7 Морковный пирог готов ! На завтрак детям подайте с молоком, очень вкусно!	[показать]