[600x450]

[600x450]

Всего то надо:
Яйца -2 шт.
Шампиньоны - грамм 100
Сливочный сыр
Лук -1 головка небольшая
Молотый острый чили

Грибы и лук режем и отправляем весело жариться на сковородку:

[600x450]

Каждое яйцо, отдельно, размешиваем:

[600x450]

Выливаем на сковородку, посыпаем молотым чили. печем вот такие вот "блинчики":

[600x450]

Каждый "блинчик" мажем сливочным сыром:

[600x450]

Раскладываем, пожарившиеся к тому моменту, грибы:

[600x450]

Сворачиваем в трубочку. закидываем на 3-4 минуты в горячую духовку (или микроволновку - кому как нравится). Кидаем немного зелени и все:

[600x450]

Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!

Искренне Ваш, Старый Лис™!

Автор

staryi_lis
http://community.livejournal.com/receptishi/14429.html#cutid1