ЗАКУСКА ИЗ ГРИБОВ
⠀
КБЖУ на 100 гр 84/5/5/3/7
⠀
Шампиньоны 400 гр (лучше мелкие)
Чеснок 4 зубчика
Петрушка 25-30 гр свежая
Оливковое масло (или любое другое)1 ст л
Сок лимона 1 ст л
⠀
Шампиньоны тщательно промываем. Два зубчика чеснока давим через пресс и обжариваем на масле. Далее добавляем в сковороду грибы, уменьшаем огонь и жарим около 5-7 минут помешивая. Петрушку режем, ещё два зубчика чеснока снова через пресс. Добавляем к грибам вместе с лимонным соком, перемешаем, добавим соли по вкусу и жарим ещё около пяти минут!
⠀