Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Nesquik на кефире с черносливом в мультиварке

Сегодня пекла пирог мо моим любимым рецептам с Nesquik. Я обожаю шоколад, и ничто, кроме какао его заменить мне не сможет. Nesquik я считаю хорошим, качественным продуктом, сама его пью иногда, дети мои любят, а уж в выпечке его импользовать одно удовольствие! Сегодняшний пирог с очеь вкусным черносливом и грецкими орехами. Этот пирог, может быть основой для любого торта, какой Вы любите. Тогда не стоит добавлять чернослив, а вот лёгкий крем сделать просто необходимо.

Продукты для пирога Nesquik:

Сыпучвя часть:

мука 2,5-3 стакана

какао Nesquik 5 столовых ложек

сахар коричневый 0,5 стакана

сахар обычный 0,5 стакана

сода 1 полная чайная ложка

соль 1/4 чайной ложки

черночлив 220 грамм

Жидкая часть:

яйца 4 штуки крупные

кефир 2 стакана

растительное масло 0,5 стакана

Приготовление.

Сначала нарежем грецкие орехи  чернослив. Конечно, орехи можно измельчить и блендером, но это совсем другая история. Нужны кусочки, которые можно получить только при нарезке. КАстрюлю мультиварки смажем сливочным маслом и обсыпем орехами. Примерно во так.

Чернослив нарезаем не слишком мелко, он будет создавать в пироге приятные вкусовые моменты.

Тепрь займёмся приготовлени ем теста.

Сыпучие продукты собрать вместе. Перемешать.

Яйца взбить без сахара и соли. Просто так до увеличения объёма примерно в два раза.

Добавить кефир, и растительное масло. Перемешать.

Добавить к сыпучей смеси.

Взбить. Тесто получится почти как оладьевое, чуть жиже. Муку больше лучше не добавлять, пирог будет жёстким.

Добавить нарезанный чернослив.

Перемешать.

Аккуратно перелить тесто в приготовленную кастрюлю мультиварки. 

Выпекаем в режиме ВЫПЕЧКА 65 минут+40 минут. Хотя время выпечки зависит от мощности мультиварки. Моя не самая сильная, Панассоник из первых. В любом случае 65 минт нужно, потом проверьте зубочисткой и допеките по необходимости. У готового пирога зубочистка абсолюто сухая, и пирог слегка отстаёт от стенок формы. Для тех, кто ещё не обзавёлся мультиваркой: выпекать можно и в духовке на 200 градусах часа будет достаточно. Готовность проверьте зубочисткой.

Готовому пирогу дайте слегка остыть, и выбрасывайте на блюдо.

Он высокий, красивыйф и очень ароматный! Шоколадный запах плывёт по всей квартире, пиглашая всех к столу. И звать никого не надо. Пашка первым прибежал. Можно украсить, как торт, а можно просто присыпать сахпрной пудрой и орехами, что я и сделала.

Режем и едим!

Приятного чаепития!   Угощайтесь!

Серия сообщений "Моя выпечка в мультиварке":

Для Вас готовила

Часть 1 - Яблочная шарлотка к чаю
Часть 2 - Апельсиновая шарлотка в мультиварке
...
Часть 7 - Шарлотка с абрикосами в мультиварке
Часть 8 - Медовая шарлотка с яблоками и орехами
Часть 9 - Nesquik на кефире с черносливом в мультиварке
Часть 10 - Пирог с яблоками в мультиварке - отличное начало дня!
Часть 11 - Шоколадная коврижка с черносливом в мультиварке
...
Часть 17 - Пирог «Сливы в шоколаде»
Часть 18 - Простой тортик в мультиварке для Вас!
Часть 19 - А не испечь ли нам шарлотку?