• Авторизация


СЕЛЁДОЧКА МАЛОСОЛЬНАЯ 20-01-2025 17:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

СЕЛЁДОЧКА МАЛОСОЛЬНАЯ

000-1 (530x314, 161Kb)
lir (100x39, 0Kb)Ну вот и детство к дедушке вернулось…


Королева любого стола, а тем более праздничного!

Ингредиенты:


На 1л воды
2 ст.л.соли крупной
2 ст.л.сахара
1 ст.л.уксуса 9%
2 листочка лаврового листа
4 шт душистого перца горошком
4 шт черного перца горошком

Приготовление :


1.В кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец, довести до кипения, добавить уксус и снять с огня, остудить полностью.

2.Сельдь полностью распотрошить, отрезать голову, кожу не снимать!

3.Сельдь выложить в емкость с крышкой и залить остывшим маринадом, закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь, не менее, чем на 12 часов.

4.С сельди снять кожу, разделать на филе, порезать на кусочки, красиво выложить.

Приятного аппетита!



e62b0100c2_82008166_o2 (700x175, 160Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СЕЛЁДОЧКА МАЛОСОЛЬНАЯ | незабудка57 - Дневник незабудка57 | Лента друзей незабудка57 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»