• Авторизация


СОЛИМ СКУМБРИЮ БЫСТРО И ПРОСТО 02-12-2014 09:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lusina03 Оригинальное сообщение

3869956_832f9f63d2ee (172x200, 39Kb)

Если вам понравился пост, а комментарий писать некогда - нажмите "понравилось"

"СОЛИМ СКУМБРИЮ БЫСТРО И ПРОСТО"

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Состав:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.

3869956_4cda5c438477 (30x30, 0Kb)lusina03

Серия сообщений "***СОЛИМ СКУМБРИЮ***":
Часть 1 - Как приготовить маринованную скумбрию
Часть 2 - Маринованная скумбрия
...
Часть 25 - "Как засолить скумбрию в домашних условиях"
Часть 26 - Рыбка в снегу - обалденный рецепт и главное готовить особенно не надо!
Часть 27 - "СОЛИМ СКУМБРИЮ БЫСТРО И ПРОСТО"
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СОЛИМ СКУМБРИЮ БЫСТРО И ПРОСТО | Большая_Мама - Дневник Большая_Мама | Лента друзей Большая_Мама / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»