• Авторизация
Дневник Большая_Мама Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сало остренькое 14-02-2014 16:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Сало остренькое

кусок свежей грудинки(свинина)
соль
суш.чеснок
паприка суш.
сухая аджика.

грудинку моем, обсушиваем бумажным полотенцем, натираем солью (не бойтесь пересолить, лишней соли сало "не возьмёт"), у бираем в холодильник на ночь, на след день обваливаем наше сало в смеси из суш.чеснока, паприки и аджики и снова в холодильник, на следующий день уже пригодно к употреблению.приятного аппетита:)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сало остренькое | Большая_Мама - Дневник Большая_Мама | Лента друзей Большая_Мама / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»