Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

[300x300]

Нет ничего проще, чем приготовить этот вкусный и питательный тортик под названием «Сникерс». Такое название он получил благодаря своему вкусовому сходству с этой всеми любимой шоколадкой. Много-много орешков, воздушный бисквит и нежный крем – это то, что заставит вас возвращаться к этому рецепту снова и снова! Попробуйте – это безумно вкусно!

Ингредиенты

Для бисквита

• Яйцо куриное — 6 шт
• Мука пшеничная — 180 г
• Сахар — 160 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Ванилин — 1 пакет.
• Орехи — 200 г

Для крема

• Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
• Сливки (жирные, не менее 30%) — 400 мл

Для украшения

• Шоколад молочный — 1 шт
• Орехи — 50 г

Приготовление

[показать]

1. У шести яиц отделяем белки от желтков. Белки взбиваем на средней скорости миксера в течении нескольких минут.

 

[показать]

2. Постепенно добавляем сахар с ванилью и продолжаем взбивать миксером до полного растворения сахара. То же самое нужно проделать и с яичными желтками.

 

[показать]

3. В полученную массу просейте муку с разрыхлителем и хорошо все размешайте. Удобнее всего это делать силиконовой лопаточкой.

 

[показать]

4. Готовое тесто для бисквита вылейте в жаропрочную форму и уберите ее в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.

 

[показать]

5. Готовим крем. Для этого нужно хорошо взбить венчиком жирные сливки, постепенно добавляя в них по одной столовой ложке вареной сгущенки.

 

[показать]

6. Размельчите арахис, добавьте его в крем и хорошо перемешайте.

 

[показать]

7. Готовый бисквит разрежьте на три части и каждую часть промажьте кремом.

 

[показать]

8. Сверху торт украсьте по своему желанию. Я украшала орешками и разрезанным на кусочки батончиком сникерс.

 

[показать]

9. Готовый торт уберите в холодильник, желательно на всю ночь, и тогда на следующий день вы не сможете оторваться от этого торта! Всем приятного аппетита!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/141314/