Восхитительный вкус эклеров знаком каждому с детства, но не все знают, как приготовить эклеры самостоятельно. На самом деле это не так сложно как может показаться. Приведенный ниже рецепт эклеров позволит приготовить замечательный десерт.
рецепт эклеров
Эклеры готовят из заварного теста. Для приготовления примерно 20 пирожных вам понадобится:

Размешав загустевшую массу до полного растворения комочков, снимите емкость с тестом с огня, и дайте ей остыть.
Когда масса станет теплой, но не горя