Ингредиенты:Кабачки цуккини - 500 г; Грибы - 250 г; Кетчуп (хайнц) - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 3 зубчикзубчиков; Сухари панировочные - 1 стак; Яйца куриные - 2 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОТЛЕТ:
Кабачки измельчаем. Не забудьте, после того, как измельчили кабачки, присолить их и дать постоять минут 20, жидкость слить.
Грибы промываем, и тоже измельчаем, добавляем остальные ингридиенты и 0,5 стакана сухарей, формируем котлетки, обваливаем их в сухарях, обжариваем на сковороде с растительным маслом с двух сторон, посыпаем сыром и в духовку, до образования румяной корочки. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!!!