Может быть приготовлена из "хрущевского" теста , из простого безопарного дрожжевого теста или из пресного слоеного теста Перед выпечкой плетенку смазать разболтанным яйцом или желтком:
[600x465]
Свежевыпеченная плетенка особенно хороша горячей:
[600x474]
http://supercook.ru/decoration/decoration-03e.html