• Авторизация


Без заголовка 05-03-2015 16:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Куриные котлеты с очень вкусной начинкой!

 


Куриные котлеты с очень вкусной начинкой!

[600x399]

Продукты:

Для фарша:

[показать]  500 куриного фарша
[показать]  1 луковица
[показать]  1-2 зубчика чеснока
[показать]  хлеб (по вкусу)
[показать]  1 яйцо
[показать]  соль,перец 

Для начинки:

92468267_tochka (16x9, 0Kb) 100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
92468267_tochka (16x9, 0Kb) 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
92468267_tochka (16x9, 0Kb) петрушку и укроп мелко нарезать
92468267_tochka (16x9, 0Kb) 2 ст ложки  сливочного масла комнатной температуры
92468267_tochka (16x9, 0Kb) можно добавить любимые приправы

[показать]

Приготовление:

[400x266]Приготовить начинку (у меня уже здесь остатки)


 Приготовить фарш:

[400x266] У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...

[400x266] Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку

[400x266] Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет

[400x266] Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!

[400x266] Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!

[600x399]

Приятного аппетита!

http://kulinariya123.blogspot.com/2013/07/591.html

[показать]Пошехонка
   

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Юля_крепка - Narika | Лента друзей Юля_крепка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»