Вкусный сметанный тортик.  Ингредиенты на один корж:  250 грамм сметаны  150 грамм сахара  2 яйца  1 ч.л. соды  250 грамм муки - для белого коржа  200 грамм муки + 50гр какао порошка - для темного коржа  Ингредиенты для крема:  1 стакан сметаны  1 стакан сахара  Способ приготовления:  Сметану, сахар и яйца хорошенько взбиваете.  Муку и соду просеиваете через сито, чтобы обогатить их кислородом. Замешиваете тесто.  Предварительно разогреваете духовку до 200 градусов.  Смазываете формочку для выпекания сливочным маслом.  Ставите в духовку на 25-30 минут. Таким образом выпекаем оба коржа, темный и светлый.  Когда коржи остынут, разрезаете их вдоль на 2 части.  Коржи чередуете (темный-светлый), обильно смазываете кремом.  Глазурь:  50 гр. сливочного масла отправить в сотейник,  2 столовые ложки какао,  2 столовые ложки молока (можно сметаны),  4 столовые ложки сахарного песка).  Держать на огне, постоянно помешивая.  Как только закипит, сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить наш торт сверху.  Отправляете торт на пару часов в холодильник. Источник:https://vk.com/public65248501?w=wall-65248501_33819 Людмила ГорнаяИЗ ДНЕВНИКА ЛЮДМИЛЫ ГОРНОЙ[/user]

Серия сообщений "*ТОРТЫ*":
Часть 1 - МЕГА-КОЛЛЕКЦИЯ. 30 рецептов самых популярных и вкусных тортов. Рекомендую!
Часть 2 - 7 ВКУСНЫХ ПИРОЖНЫХ НА СКОРУЮ РУКУ 🍰
...
Часть 9 - Торт из картофеля или необычные рецепты картофельных угощений
Часть 10 - ТОРТ КОРОЛЕВСКИЙ
Часть 11 - Сметанный тортик.
Часть 12 - Торты
Часть 13 - Пломбир из детства
...
Часть 46 - Пышный и высокий БИСКВИТ от Ольги Матвей
Часть 47 - Всеми любимый пирог "Зебра"
Часть 48 - Торт «Черепаха» со сметанным кремом