[показать]

Ингредиенты:

• сыр твердый - 150 гр
• сыр плавленный мягкий - 150 гр
• яйца - 1 белок и  2 желтка
• мука пшеничная - 1 стакан
• соль - по вкусу
• кунжут для посыпки по вкусу 

Приготовление:

1. Сыр натираем на терке, добавляем целое яйцо, специи и муку, готовое тесто помещаем в холодильник на минут 30.

2. Достаем тесто и раскатываем тонко. Стаканом делаем кружки, в серединку - плавленый сыр. Сворачиваем мешочком или розочкой, тщательно закрепляем, смазываем желтком, и в духовку. Расстояние между плюшками побольше оставлять.

3. Выпекаем сырные плюшки на среднем огне минут 30. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник