Ответ на комментарий Наталья1974 #Наталья1974, я делала тесто своё, для пирогов, месила в хлебопечке. Когда оно подошло, обмяла ложкой,дала ещё раз подойти и выпекала.
Ответ на комментарий Сляднева_Ольга #Сляднева_Ольга, я тоже тесто руками вымешиваю, но и в хлебопечке тоже, под настроение. Зачем отказываться от таких удобств, когда они есть.Вообще тесто люблю, пеку с удовольствием!
Ответ на комментарий Сляднева_Ольга #
У меня в комбайне есть тестомеска, тоже хорошая штука.Замешиваем любое тесто, просто в чём плюс замешивания хлебопечкой, это режим дрожжевого теста, это замес плюс подход теста. А комбайном замесили, и ставим подходить в тёплое место.На мой взгляд, как бы ни замесил, главное желание и аппетит.))) А запах выпечки в доме, это так приятно и ощущение тепла.Не хочется уходить из такого дома.Пока всё не съешь, по крайней мере))))
Ответ на комментарий МаринаНиколаевна1973 #
Правда твоя, Мариночка! Не красна изба углами, а красна пирогами! Я люблю с тестом возиться, люблю сделать красиво. А осетинские пироги знаешь?