Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеКабачковая запеканка с сыром — легкий и вкусный ужин!
Кабачковая запеканка с сыром
Талия не пострадает!
[показать]
Ингредиенты:
-
Сыр твердый (российский) — 150 г
-
Кабачок (или цукини, средние) — 2 шт
-
Лук — 2 головки
-
Небольшой кусочек сливочного масла
-
Укроп — 3-4 веточки
-
Яйцо — 4 шт
-
Специи, соль, перец
-
Мука — 150 г
-
Масло растительное — 0.5 стакана
-
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Приготовление:
-
Кабачки и сыр натираем на крупной терке.
-
Нарезаем мелко укроп.
-
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на небольшом кусочке сливочного масла.
-
Все смешиваем, солим, перчим и добавить любимые специи.
-
Взбиваем слегка яйца, добавляем растительное масло, муку и разрыхлитель, размешиваем до однородности.
-
Вливаем тесто в кабачковую массу и хорошо перемешиваем.
-
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и разравниваем поверхность. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: