Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеКомпот из красной смородины с апельсинами — любимый компот моей семьи!
Компот из красной смородины
с апельсинами
Закрываю банок 20, не меньше!
[показать]
Ингредиенты:
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
-
Смородина красная — 500 г
-
Апельсин — 1/2 шт.
-
Сахар — 200 г
Приготовление:
-
Натираем цедру апельсина на мелкой терке.
-
Очищаем апельсин от кожуры и нарезаем мякоть кусочками.
-
Наполняем простерилизованную банку смородиной (можно с веточками) на треть.
-
Затем добавляем мякоть и цедру апельсина, заливаем кипятком до горлышка.
-
Прикрываем простерилизованной металлической крышкой и даем постоять минут 15-20 минут.
-
Затем сливаем жидкость из банки в большую кастрюлю. Добавляем сахар и доводим до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
Крышку снова кипятим.
-
Заливаем полученным сиропом снова банку и закатываем простерилизованной крышкой.
-
Ставим банку вверх дном и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: