Оригинальные оладьи из баклажанов

Полюбите навсегда!

[показать]

Ингредиенты:

• 1 кг баклажанов,
• 3 ст.л. измельчённой зелени,
• 170 г моцареллы,
• ⅔ стак. манной крупы,
• 5 ст.л. муки,
• 1 щепотка соды,
• 1 щепотка красного молотого перца,
• ¼ ч.л. куркумы,
• 3 ст.л. воды,
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезаем баклажаны кружочками, посыпаем их солью и оставляем на 30 минут.
2. Смешиваем отдельно муку, соду, куркуму, зелень, соль, красный молотый перец, добавляем воды, чтобы получилось тесто, похожее на густую сметану.
3. Нарезаем кусочками сыр и слегка обжариваем.
4. Кладем на кружочек баклажана кусочек сыра, сверху накрываем ещё одним кружочком баклажана, обмакиваем в приготовленном тесте, обваливаем в манной крупе и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...