Когда очень хочется пиццы, но не хочется возиться с мукой или нет времени, то на помощь прейдет «Мини-пицца в бубликах». Рецепт очень простой и готовится, такая пицца, быстро. Думаю, что это блюдо понравится не только вашим близким, но неожиданные гости тоже оценят.

Ингредиенты:
— сушки,10 шт
— 50гр твердого сыра
— 100гр колбасы или ветчины, или копченого окорока
— 2 столовые ложки маринованных грибов
— 1 сладкий перец
— помидоры
— молоко
— листья салата и зелень

Баранки окунуть в молоко и оставить на 15-20 минут.

Мясо, грибы, перец и зелень и грибы мелко нарезать. Сыр натереть на терке и все вместе перемешать.

Противень уложить пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.

Разложить сушки и наполнить их получившейся смесью.
Поставить духовку на 10-15 минут.

Готовую мини-пиццу выложить на блюдо, на листья салата и украсить помидорами.

источник