Давайте приготовим что-нибудь вкусненькое и красивое. Времени это много не займет, причем завтра начинаются выходные. Итак приступим:

Нам понадобится:
700 г говяжьей печени
2 яйца
100 мл молока
100 г муки
200 г лука
200 г моркови
3 зубчика чеснока
майонез
растительное масло
соль
для украшения:
3 вареных яйца
помидоры
зелень

Лук мелко покрошить.

[600x]
Морковь натереть на средней терке

[600x]
Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, хорошо обжарить.

[600x]
В майонез добавить мелко порезанный или выдавленный через давилку  чеснок, перемешать.

[600x]
Сырую печень очистить от пленки, пропустить через мясорубку. Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить молоко, перемешать. Затем добавить муку, посолить, перемешать.

[600x]
На смазанной маслом сковороде поджарить блинчики с двух сторон
(жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).

Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом.
Когда блинчик поджарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку,
а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и поджарите другую сторону. 

[600x]
Смазать теплый блинчик майонезом.  Выложить морковь с луком.

[600x]
Накрыть следующим блинчиком. Собрать таким образом все блинчики. Украсить по вкусу.
Например, бока украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху посыпать натертыми
на мелкой терке желтками.

[600x]