• Авторизация


Ликер 03-01-2014 16:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рождественский ликер - делать несложно, пить вкусно!

[205x205]
Великолепный ликер в духе Рождества — замечательное начало или продолжение праздничного вечера. Отличный способ создать соответствующее настроение, да и просто насладиться вкусным ликером. К тому же прелесть напитка в том, что для него необходимы самые обычные продукты, которые можно купить в любом магазине.










[600x385]

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
star0000 (8x8, 1Kb)смесь из сухофруктов - 250 г
star0000 (8x8, 1Kb)тертая цедра 2 лимонов
star0000 (8x8, 1Kb)коричневый сахар Универсальный Мистраль - 300 г
star0000 (8x8, 1Kb)мед - 0,75 стакана
star0000 (8x8, 1Kb)очищенный миндаль - 150 г
star0000 (8x8, 1Kb)ванильный экстракт - 2 ст. л.
star0000 (8x8, 1Kb)водка - 1 л

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

[205x205]Сухофрукты вымыть и обсушить. Орехи порубить ножом в мелкую крошку.
[205x205]Соединить в большой неметаллической миске сухофрукты, цедру, мед и орехи. Залить ванильным экстрактом и водкой.
[205x205]Всыпать сахар и тщательно перемешать. Затянуть миску большим куском пленки, накрыть крышкой и плотно запечатать, чтобы алкоголь не испарялся. Хранить при комнатной температуре в темном месте 3 недели, перемешивая каждые 2–3 дня. Через 3 недели попробовать напиток на вкус и, если нужно, добавить еще сахар. Оставить на 1 неделю.
[205x205]Процедить ликер через мелкое сито.
[205x205]Разогреть духовку до 170°C. Промыть бутылки и ошпарить их кипятком. Поставить в духовку на 10 мин.
[205x205]Перелить ликер в бутылки, не доливая 1 см до верха. Бутылки плотно запечатать и перед употреблением выдержать в холодильнике 2 дня. Рекомендуется хранить в темном прохладном месте не более 6 месяцев.
[205x205]Рождественский ликер готов.
supersadovnik.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Румяные, наливные, ароматные яблочки, созревшие в собственном саду на ваших глазах – что может быть аппетитнее? Заготовить яблоки на зиму можно в самых разнообразных вариациях – в виде варенья, повидла, джема, пюре, замариновать и даже засолить, очень популярны рецепты моченых яблок, когда они вымачиваются в каком-либо маринаде в течение времени от нескольких дней до нескольких месяцев. В общем, выбрать среди многообразия всевозможных вариантов консервирования яблочек то, что более всего удовлетворит именно вашему вкусу, довольно просто – рецепты есть самые-самые разные.

[344x52]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ликер | alicia_jung - Дневник alicia_jung | Лента друзей alicia_jung / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»