• Авторизация


Пирожки с зеленым луком 28-05-2013 00:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Обалденнейшие пирожки с яйцами и зеленым луком.

[314x480]

Особенно рецепт нравится потому, что в них очень вкусное тесто и без дрожжей)

Ингредиенты:

  • Мука 500 гр
  • 200 гр
  • сливочное масло
  • 250 мл кефир
  • 2 яйца
  • 2 ч.л разрыхлителя
  • 1 ч.л соль

начинка:

  • 3 пучка зеленого лука
  • 6 отварных яиц
  • Соль и черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Отварить яйца,очистить и остудить. Нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нарезать. Смешать всё вместе,посолить и поперчить.  Просеять муку в миску вместе с разрыхлителем.

Яйца слегка взбить венчиком с солью.Добавить яичную смесь к муке,добавить мягкое сливочное масло,кефир.

Замесить тесто. Обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час. После чего тесто разделить на 2 части. Из каждой части раскатать круг. Стаканом вырезать одинаковые кружки. Положить по 1 ст.л начинки на каждый кружок. Залепить края пирожков. Положить на противень выстланный пергаментной бумагой.

Взбить слегка венчиком яйцо и кисточкой смазать каждый пирожок. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 гр, около 20 минут.

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожки с зеленым луком | alicia_jung - Дневник alicia_jung | Лента друзей alicia_jung / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»