Мясная запеканка
31-12-2012 00:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Мясная запеканка "Нежность" с яичным кремом
Для крема:
В фарш добавить соевый соус,перец, натертую на мелкой терке морковь,крахмал, чеснок, соль( не забывайте, что соевый соус соленый),мелко порезанный зеленый лук- перо все хорошо перемешать.
Выложить в форму для запекания, разровнять.
Сделать яичный крем. Яйца взбить, добавить лук-перо порезанный, укроп,соль,масло и бульон.
Этой смесью залить фарш в форме.Поставить запекаться в духовку.
Выпекать при 180-190 градусах, смотрите по особенности вашей духовки. При запекании крем поднимется,но потом немного осядет.
Эту запеканку можно так же ,приготовить в пароварке.
Подать с огуречным салатом.
urlid.ru/ai6g
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Мясная запеканка "Нежность" с яичным кремом
Очень нежная и вкусная запеканка. Само название "нежность " говорит за себя. Подойдёт очень хорошо даже к праздничному столу. А если у Вас есть пароварка, то в ней с таким же успехом готовится эта запеканка.
Ингредиенты:
- Фарш свиной (можно любой) 400 гр
- Морковь 1 шт
- Соус соевый 3 ч.ложки
- Перец молотый 1/2 ч.ложки
- Лук зеленый перо (порезан.) 3 ст.ложки
- Крахмал 3 ч.ложки
- Чеснок 3-4 зубка
- Соль по вкусу
Для крема:
- Яйца 4 шт
- Бульон куриный 1 стакан (200 мл)можно из кубика
- Соль 1/2 ч.ложки
- Масло растительное 1 ч.ложка
- Лук зеленый перо(порезан.) 2 ст.ложки
- Укроп 1 пучек
В фарш добавить соевый соус,перец, натертую на мелкой терке морковь,крахмал, чеснок, соль( не забывайте, что соевый соус соленый),мелко порезанный зеленый лук- перо все хорошо перемешать.
Выложить в форму для запекания, разровнять.
Сделать яичный крем. Яйца взбить, добавить лук-перо порезанный, укроп,соль,масло и бульон.
Этой смесью залить фарш в форме.Поставить запекаться в духовку.
Выпекать при 180-190 градусах, смотрите по особенности вашей духовки. При запекании крем поднимется,но потом немного осядет.
Эту запеканку можно так же ,приготовить в пароварке.
Подать с огуречным салатом.
urlid.ru/ai6g
Для хозяюшек:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясная запеканка | alicia_jung - Дневник alicia_jung |
Лента друзей alicia_jung
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»