Для этого нужно:

Взбить 3 яйца с 0,5 ст. сахара, вмешать 1/2 ст. муки, 1/2ст. крахмала, 1ч.л. разрыхлителя, 6ч.л. какао и ванилин.

Печь при 200* до готовности.

Крем: 300 зефира порезать на маленькие кусочки, 100 слив. масла, немного подтопить и добавить в зефир, туда же 100 гр сгущёного молока и сок лимона (у меня было пол -лимона) миксером. 1,5 ст.л быстро-растворимого желатина (но можно и без него, просто крем будет немного жидковат).

Желатин я залила 0,5 ст. кипятка и оставила растворяться (чтобы процесс пошёл быстрее, я поставила желатин в микроволновку на 1-2 мин на максимальную мощ., желатин быстрее растворяется).

Корж разрезать на две части, промазать кремом. Залить шоколадом и украсить.

Тортик маленький, т.е не высокий, но очень вкусный. Кто хочет получить тортик повыше, может смело делать двойную порцию.

Приятного аппетита!

[показать]http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43962566959/Tort-SH...962566959&bpid=43962566959