[показать]

Ингредиенты:
- 300 г куриной печени
- 1/2 ст. риса
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль
- перец

Приготовление:
1. Печень отвариваем до готовности и натираем на средней терке. 
2. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. 
3. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. 
4. Яйцо натираем на средней терке. 
5. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим. 
6. Первым слоем выкладываем печень, следующим слоем идет лук, далее слой риса, затем слой укропа и наконец последним слоем выкладываем яйцо.
7. Украшаем по вкусу.

http://vk.com/cooking.school?z=photo-46117626_317207748%2Falbum-46117626_00%2Frev