• Авторизация


Без заголовка 28-01-2015 20:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Картофельный гуляш с куриными сердечками

 

[показать]
Нежный, восхитительный, очень домашний…
 
[показать] Ингредиенты:
  • 800 г куриных сердечек
  • 8 картофелин
  • 2 луковицы
  • 50 г сырокопченой грудинки
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Соль, молотый черный перец, душистый перец, лавровый лист
Сердечки зачистить, залить холодной водой. Варить 1 час:
[300x200]
В сотейнике на масле пассеровать луковицу:
[300x200]
Добавить нашинкованную грудинку и вытопить:
[300x200]
Положить сметану, горчицу, томатную пасту. Немного обжарить:
[300x200]
Влить 3 стакана воды или бульона от варки сердечек. Положить специи. Потушить 2-3 минуты:
[300x200]
Затем заложить нарезанный :
[300x200]
Добавить сердечки, посолить:
[300x200]
Тушить все вместе на небольшом огне при приоткрытой крышке 30-35 минут:
[300x200]
При подаче посыпать рубленой зеленью:
[300x204]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | аора - Дневник аора | Лента друзей аора / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»