• Авторизация


Салат из квашеной капусты 09-01-2016 23:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Салат из квашеной капусты

            Если у вас еще зима и не кончилась квашеная капуста, предложу замечательный салатик. Очень вкусный, полезный и питательный "зимний" салат, в который входят очень простые продукты, доступные в зимний период. Актуальное блюдо на постном столе.

[700x531]

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт

Капуста квашеная — 200 г

Горошек зеленый — 1/2 банки

Лук зеленый — 3 ст. л.

Горчица — 1 ч. л.

Масло растительное (не рафинированное) — 3 ст. л.

Перец молотый — по вкусу

Приготовление:

         Картофель отварить в мундире. Почистить, нарезать небольшими кубиками. Квашеную капусту отжать от рассола, добавить к картофелю. Затем добавить в салатник зеленый горошек и мелко нарезанный зеленый лук. Для заправки смешать горчицу, льняное (у меня не было) и растительное масло, добавить красный перец по вкусу. Заправить салат.  Пропорции картошка/капуста/лук/горошек можно менять по вашему вкусу. На удивление, салат понравился даже сынишке - не ожидала. Муж, так вообще был от него в восторге. Салат с квашеной капустой - это самое лучшее и полезное блюдо в зимнее время.
         Приятного аппетита!

[700x526]

[700x555]

[700x548]

[700x531]

Готовила по рецепту Convallaria с поваренка

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из квашеной капусты | Simax2003 - Мой сундучок | Лента друзей Simax2003 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»