Для соуса:
1/2 луковицы
2 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
800г томатной пасты
1 ч.л. сухого орегано
3/4 ч.л. соли
1 ч.л. сахара

Для курицы:
4 куриных грудки
соль
2 яйца
75г планировочных сухарей
100г пармезана или другого твердого сыра
60мл оливкового масла
Базилик
120г моцареллы

1.Натираем на терке лук в сотейник и ставим на средний огонь, добавляем оливковое масло.
[510x340]

2.Через 2-3 минуты добавляем чеснок.
[510x340]

3.Добавляем томатную пасту и орегано и готовим в течении 10-12 минут.
[510x340]

4.Отбиваем грудки. Затем солим.
[510x340]

5.Обмакиваем в сбитых яйцах и затем в планировочных сухарях.
[510x340]

6.Готовим по 3-4 минуты с каждой стороны.
[510x340]

7.Выкладываем курицу в форму и заливаем соусом.
[510x340]

8.Затем покрываем все слоем сыра. И отправляем в духовку разогретую до 200С.
[510x340]

9.Готовим в течении 20-25 минут.
[510x340]

10.Подавать можно со спагетти, приятного апптита
[510x340]

При копирование материалов ссылка на источник обязательна