Вкуснейшая подборка салатов которые непременно стоит приготовить на Новый Год 2013!



1. Салат "Новогодние Часы"



Ингредиенты:

• 
  Куриное филе — 300 Грамм


• 
  Яйца — 5 Штук


• 
  Чернослив — 150 Грамм


• 
  Орехи грецкие — 100 Грамм


• 
  Сыр — 100 Грамм


• 
  Майонез — 100 Миллилитров


• 
  Соль — По вкусу

2. Утка с яблоками



Ингредиенты:

• 
  Утка  — 1 Штука ((весом около 2 кг))


• 
  Яблоки — 4-5 Штук


• 
  Корица — 1/2 Чайных ложки


• 
  Сахар коричневый — 2 Чайных ложки


• 
  Соль, перец — - По вкусу


• 
  Специи — 1 Чайная ложка (розмарин, орегано, прованские травы)


• 
  Уксус яблочный — 1/2 Стакана


• 
  Оливковое масло — 2 Ст. ложки

3. Десерт "Снежки"



Ингредиенты:

• 
  Творог — 250 Грамм


• 
  Сметана - 25% жирности — 1 Ст. ложка


• 
  Орех кешью — 100 Грамм


• 
  Сахар — 100 Грамм


• 
  Виноград — 100 Грамм


• 
  Ванильный сахар — 1 Чайная ложка

4. Салат "Новогодняя Елочка"



Ингредиенты:

• 
  яйца вареные — 7 Штук


• 
  грибы шампиньоны — 250 Грамм


• 
  отварное куриное филе — 250 Грамм


• 
  кабачок средний — 1 Штука


• 
  огурцы свежие — 2 Штуки


• 
  помидор — 2 Штуки


• 
  яблоки — 2 Штуки


• 
  мандарин — 2 Штуки


• 
  лимон — 1 Штука


• 
  листья салата — 6 Штук


• 
  майонез — 200 Грамм


• 
  соль, перец — По вкусу

5. Холодец "Новогодний"



нгредиенты:

• 
  Голяшка говяжья с костью — 1500 Грамм


• 
  Лук репчатый — 2 Штуки


• 
  Перец душистый — 10 Штук


• 
  Лавровый лист — 2 Штуки


• 
  Чеснок — 8 Зубчиков


• 
  Ребра говяжьи — 1 Килограмм


• 
  Морковь — 140 Грамм


• 
  Перец черный горошком — 10 Штук


• 
  Соль — 1 Чайная ложка

6. Закуски "Новогодние Матрешки"



Ингредиенты:

• 
  Корзиночки — 6 Штук


• 
  Огурец — 1 Штука


• 
  Авокадо — 1 Штука


• 
  Рыба красная малосолёная — 100 Грамм


• 
  Лимон — 1/3 Штуки


• 
  Сыр творожный — 50 Грамм

7. Салат "Оливье" (Классический)

• 
  картофель — 3-4 Штук


• 
  огурец — 1 Штука


• 
  куриная грудка  — 1 Штука


• 
  морковки — 2 Штуки


• 
  яйца — 3 Штуки


• 
  банка зеленый горошек  — 1 Штука


• 
  зеленый лук, петрушка, соль, майонез — По вкусу

8. Острые рулетики из крабовых палочек



  Ингредиенты:

• 
  Крабовые палочки — 7-8 Штук (1 пачка)


• 
  Плавленный сырок Дружба — 2-3 Штук


• 
  Чеснок — 7-8 Зубчиков


• 
  Майонез — По вкусу


• 
  Сливочное масло — 1 Чайная ложка

9. Салат "Сельдь под шубой"



Ингредиенты:

• 
  Свекла — 3 Штуки


• 
  Филе сельди — 3 Штуки


• 
  Картофелина — 2 Штуки


• 
  Морковь — 4 Штуки


• 
  Яйца — 3 Штуки


• 
  Яблоко — 1/2 Штуки


• 
  Майонез — 3/4 Стакана

10. Салат "Змейка"



Ингредиенты:

• 
  Картофель отварной — 5 Штук


• 
  Яйца — 4 Штуки


• 
  Кукуруза консервированная — 300 Грамм


• 
  Маслины без косточек — 250 Грамм


• 
  Сыр плавленый — 200 Грамм


• 
  Горбуша (консервированная) — 300 Грамм


• 
  Майонез — 300 Миллилитров


• 
  Петрушка — По вкусу


• 
  Перец болгарский красный — 1/4 Штуки

Источник: Лучшие рецепты на Новый Год 2013