На нами есть необыкновенная закуска «Клубничка». Она вызовет восторг у всех ваших гостей, а вы будете выглядеть настоящим шеф- поваром. Сделайте свой стол оригинальным и интересным для близких людей.

Ингредиенты:

• картофель отварной — 6 штук;
• селедка — 1 штука;
• лук (зеленый) – пучок;
• кунжут;
• специи (перец, соль);
• оливковое масло;
• сок свеклы;
• зелень для украшения.

Закуска «Клубничка» пошаговый рецепт

1. Картошку в «мундирах» очистить и натереть на терке. Посолить и поперчить. Сельдь выпотрошить, промыть, почистить от косточек и мелко нарезать. Также мелко порубите лук.
2. Теперь когда все компоненты подготовлены, приступаем к формированию клубничек. Берем картошку, лепим шарик в форме клубники закладывая внутрь начинку из рыбы и лука.
3. Далее обмакиваем в свекольный сок, чтобы придать желаемые цвет. Долго держать закуску в соку не стоит, картофель и так быстро впитает его часть.
4. В конце посыпьте клубнички кунжутом, а чтобы он не покраснел, смажьте закуску оливковым маслом. Украсьте зеленью.

Вот такая необыкновенная закуска «Клубничка» может получиться с обыкновенных составляющих. Это настоящее украшение на любой стол, а на вкус просто изумительно. Приготовьте и побалуйтесь в зимнее время вот такой клубничкой.