Очищение сосудов свеклой относится к методам, применяемым в народной медицине. Средство это считается достаточно хорошим, чтобы получить известность. Свекла известна как мочегонное, слабительное средство, она понижает давление и снижает уровень жиров в крови. Именно эти ее свойства позволяют применять овощ не только для чистки кишечника и почек, но и для сосудов.
Хорошие результаты дает свекольный квас для чистки сосудов. Его можно готовить впрок, скажем, на неделю-другую вперед, и хранить в холодильнике. Он широко применяется в кулинарии для приготовления борщей и маринадов.
Приготовление свекольного кваса
Для приготовления кваса нужно взять 2 кг свеклы (сырой) и небольшой кусочек черного черствого хлеба. Свеклу почистить, нарезать на небольшие кусочки и уложить в трехлитровую банку. Залить горячей (не кипящей) водой и подождать, пока банка остынет, но не до комнатной температуры, а останется чуть теплой. Тогда вложить ржаной хлеб (пусть плавает прямо сверху) и накрыть марлей. Банку оставляют на 2-3 дня в темном месте(температура не должна быть ниже 15 градусов) и следят, когда появится пена. Ее снимают, и через сутки свекольный квас для чистки сосудов готов. Его можно процедить и поставить в холодильник.
Использование свекольного кваса
Теперь можно начинать очищение сосудов свеклой. Для достижения эффекта достаточно пить по 100 мл кваса трижды в день. Однако напиток достаточно хорошо утоляет жажду для того, чтобы многие предпочитали пить его просто для удовольствия. Для того, чтобы получить наиболее эффективное воздействие на сосуды, делать это лучше перед едой.
Снять спазмы сосудов, избавить от повторяющихся головных болей, а заодно и понизить давление – чистка сосудов свекольным соком или квасом поможет в этом. В принципе, свекла полезна в любом виде, особенно в сочетании с курагой, богатой калием, и грецкими орехами. Регулярное ее употребление в пищу поможет в борьбе за здоровье и чистые сосуды.