Купила тесто катаифи. Во всех рецептах написано, что после выпечки надо обильно полить сиропом. Я сделала немного по другому. Для начинки взяла молоко, заварила его крахмалом,добавила немного сахара, когда остыло добавила банан. Все это измельчила блендером. Формочку для маффинов наполовину заполнила тестом, положила столовую ложку начинки и сверху снова тесто. Полила растопленным сливочным маслом и в духовку. Когда все испеклось и остыло полила кленовым сиропом. Получилось божественно. Гости не могли оторваться. На следующий день сделала с другой начинкой ( молотые орехи с сахаром и кордамоном) и другой формы. Как делала см.фото . Так мне больше понравилось.

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]