Закуска Мелидзана
09-08-2017 09:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Закуска Мелидзана
===================================================
Сделав один раз восхитительную греческую закуску Мелидзана, вы будите готовить ее раз и еще раз…
Ингредиенты:
— 2 баклажана
— 3 помидора
— 2 дольки чеснока
— 1 головка репчатого лука красного
— 1/2 лимона
— 5 шт оливок
— растительное масло
— петрушка
— соль, перец по вкусу
===================================================
Разрезать баклажаны вдоль, ножом сделать сеточку в мякоти. В разрезы вставить разрезанные дольки чеснока, посолить и залить немного растительным маслом.
Помидоры помыть и смазать растительным маслом.
Разогреть духовку до 150°С и поставить запекаться баклажаны с помидорами на 45-50 минут.
Затем очистить готовые овощи от кожуры.
Мелко порезать лук, чеснок пропустить через чеснокодавку, перемешать.
Приготовление заправки: растительное масло смешать с лимонным соком, посолить и поперчить.
Сложить вместе все овощи, залить заправкой и перемешать.
Добавить в готовое блюдо рубленную петрушку.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Закуска Мелидзана
===================================================
Сделав один раз восхитительную греческую закуску Мелидзана, вы будите готовить ее раз и еще раз…
Ингредиенты:
— 2 баклажана
— 3 помидора
— 2 дольки чеснока
— 1 головка репчатого лука красного
— 1/2 лимона
— 5 шт оливок
— растительное масло
— петрушка
— соль, перец по вкусу
===================================================
Разрезать баклажаны вдоль, ножом сделать сеточку в мякоти. В разрезы вставить разрезанные дольки чеснока, посолить и залить немного растительным маслом.
Помидоры помыть и смазать растительным маслом.
Разогреть духовку до 150°С и поставить запекаться баклажаны с помидорами на 45-50 минут.
Затем очистить готовые овощи от кожуры.
Мелко порезать лук, чеснок пропустить через чеснокодавку, перемешать.
Приготовление заправки: растительное масло смешать с лимонным соком, посолить и поперчить.
Сложить вместе все овощи, залить заправкой и перемешать.
Добавить в готовое блюдо рубленную петрушку.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закуска Мелидзана | slavyankaLI - Дневник slavyankaLi |
Лента друзей slavyankaLI
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»