Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Чудо дыня на зиму

Чудо дыня на зиму



Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.

Ингредиенты:

•Дыни 2-2.5 кг
•Сахар 2 ст.
•Лимонной кислоты 1 ч. ложка
•Вода 1 литр

Приготовление:

1. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч. ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения.

2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки.

3. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать
Источник