Это цитата сообщения Ирина_Бах Оригинальное сообщение

Острый испанский суп с колбасками

Ингредиенты:

куриный бульон 4 л
картофель 4-5 шт
помидоры 1-2 шт
колбаски охотничьи 3-4 шт
чеснок 1-2 зуб.
свежая зелень
болгарский перец 1 шт
лук 1 шт
паприка
специи

Приготовление:
Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле. Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры, порежьте болгарский перец, паприку. Обжаривайте в течение 5-7 минут до появления на колбасках золотистой корочки.

Разогрейте куриный бульон и добавьте нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавьте черный и красный перец. Доведите до кипения и на медленном огне готовьте 10 минут.