Из огурца можно приготовить вкуснейшее блюдо - полезное для организма и фигуры, а самое главное - вкусное и ароматное! Читайте как приготовить таратор рецепт, соблюдая правильные пропорции ингредиентов!

Несмотря на то, что огурец состоит из воды на 97 %, он содержит в себе чистую воду, которая прекрасно очищает организм, большое количество калия, способного улучшать работу сердца и почек, а также клетчатку, витамины и микроэлементы.

Безусловно, главным достоинством огурца является его низкая калорийность, которая равна 13 ккал на 100 г. Поэтому огурец целесообразно включить в меню диеты или диетическое питание.

Огурцы полезно употреблять в пищу при таких заболеваниях как подагра, полиартрит, заболевания печени и почек, мочекаменная болезнь. Огурец полезен для нормализации обмена веществ, он способствует усвоению других продуктов питания, улучшая тем самым пищеварение и возбуждая аппетит.

Огурцы называют «санитарами» организма. Из-за большого содержания клетчатки они выводят из организма шлаки, камни и соли, препятствуя таким образом их отложению и выполняя очищающую функцию, положительно влияя на состояние кишечника и почек. Также под действием огурца в организме уменьшается холестерин.

Употребление огурца замедлит старение кожи и внутренних органов, продлевая молодость и улучшая самочувствие. Огурцы обладают желчегонными, мочегонными и слабительными свойствами.

Народная медицина советует употреблять отвар или настой ботвы при кровотечениях разного плана. А наружно - при ожогах и в качестве косметического средства при угревой сыпи и различных заболеваниях кожи.

Огуречные маски для лица отлично отбелят кожу, сделают её мягкой и эластичной. Жирную кожу необходимо протирать настойкой огурцов  на спирту.

Огуречный сок - польза для организма! Но огурец повышает кислотность желудочного сока; именно поэтому людям, страдающим язвой желудка и гастритом с повышенной кислотностью, гепатитом и холециститом, а также мамам кормящим грудью следует употреблять огурец с осторожностью.