Дыню очистить от семян и кожуры.
Порезать небольшими кубиками кубиками.
Засыпать сахаром.
На 1 кг дыни необходимо 0,5 кг сахара.
Добавить немного лимонной кислоты чтоб варенье не свернулось и поставить на огонь.
Довести до кипения.
Остудить.
Еще 2 раза довести до кипения и разлить по банкам.
Серия сообщений "ВАРЕНЬЕ":
Часть 1 - «Королевское» вишнёвое варенье
Часть 2 - «Любимое – семейное» варенье.
Часть 3 - Замороженная вишня
Часть 4 - Варенье из дынь
Часть 5 - Янтарное варенье с орехами
Часть 6 - Рябина, протёртая с сахаром
...
Часть 9 - Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»
Часть 10 - Варенье из лепестков чайной розы
Часть 11 - Клубничное варенье