Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Пирог "Мясные шарики"

[показать]
Фарш-любой,
муки-1,5 стакана,
сметаны-200гр,
яйца-3 шт.,
чайная ложка разрыхлителя,
сода на кончике ножа,
укроп свежий.

[показать]

Берем фарш, какой любите, с лучком, перчиком, травами и солью. Хорошо
отбиваем. Делаем маленькие шарики, берем чайной ложкой и руками катаем
шарики. Чуть больше лесного ореха, больше не надо.

Из муки, яиц, сметаны смешать тесто. Добавить мелко нарезаный укроп.
Выложить в форму, уложить шарики, делая небольшие отступления друг от
друга, и немного вдавливая. Выпекать 40-45 минут при т-ре 180 гр.
[показать]