Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!
Ингредиенты:
- 400г кокосовой стружки
- 4-5 шт. яиц
- 1.5 стакана сахара (стакан 200 гр)
[600x450]
Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке: яйца + сахар + стружка.
Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу на противень.
Вот и все!!! Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр.
[600x450]
Приятного аппетита!