Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение
Сбор лекарственных растений в летний период.
За три летних месяца можно собрать чуть ли не всю таблицу витаминов и полезных микроэлементов, которые будут поддерживать ваш иммунитет и настроение на должном уровне оставшиеся три сезона.
Сбор лекарственных растений в июне
Липа - уникальный природный антипирин. Цветки липы используют в качестве потогонного и жаропонижающего средства при простудных заболеваниях, гастритах, а также для полоскания рта и горла как бактерицидное средство. В виде примочек отвар соцветий липы помогает при ожогах, язвах, ревматических и подагрических болях в суставах.
Листья мать-и-мачехи содержат яблочную, винную, галловую и аскорбиновую кислоты. Именно сочетание этих четырех компонентов определяет удивительные свойства цветка. Компрессы с отваром мать-и-мачехи прикладывают к фурункулам и нарывам, тем самым ускоряя их созревание. Сок цветов обладает выраженным сосудосуживающими свойствами, поэтому его можно закапывать в нос при сильном насморке. В отличие от аптечных, эти капли не сжигают слизистую носа, а наоборот питают ее и увлажняют.
В июне, самое время отправляться в лес за малиной. Но собирайте не ягоды, а молодые, сочно-зеленые листья. Они улучшают обмен веществ и обладают выраженным антиатеросклеротическим действием. Настой из сока листьев малины применяют для снижения холестерина в крови. Отвары из листьев малины улучшают деятельность желчного пузыря и очищают организм от шлаков и вирусов.
Сбор лекарственных растений в июле
Земляника содержит марганец, калий, медь, магний; фолиевую кислоту, рибофлавин и еще кучу нужных организму микроэлементов. Хотя самое полезное свойства земляники обусловлены содержанием в ней антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами. Свободные радикалы повреждают клеточные мембраны и способствуют образованию опухолей. Так что употребляя землянику вы проводите профилактику онкозаболеваний.
Крапива буквально пропитана витаминами: С, К, группы В, фитонциды, каротин, хлорофилл, дубильные и различные минеральные вещества, такие, как железо, кальций, кремний, магний, сера, хлор и др. Она незаменима при лечении астении, малокровии и гипотонии. Тонизирует нервную систему и нормализует обмен веществ. Вот почему отвары крапивы назначают всем, кто перенес тяжелую инфекцию или операцию.
Свежие ягоды малины нужно есть натощак перед каждым приемом пищи при гипертонии. А вот пюре из ягод малины очень полезно есть детям. Оно способствует укреплению иммунитета. Ягоды малины сушат, готовят из них варенье и джемы, которые хоть немного и уступают свежим ягодам, все же очень очень полезны. Сушеные ягоды малины сохраняют свои свойства в течение 2 лет. Заварку из сушеных ягод малины употребляют при простуде как потогонное и жаропонижающее средство.
Ученые доказали не только благотворное влияние черники на остроту зрения, но и на кровообращение в сетчатке. Из-за способности понижать утомляемость глаз, черника просто необходима тем, чья работа связана с повышенной нагрузкой на органы зрения. Ягоды выводят из организма соли, поэтому черника прекрасное средство при камнях в почках. Еще полезно есть чернику при малокровии, болезнях желудка и печени.
Сбор лекарственных растений в августе
Боярышник известное средство для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно эффективен при стенокардии, тахикардии. Отвары и настои боярышника улучшают кровообращение сосудов мозга, понижают возбудимость центральной нервной системы, усиливают кровообращение в коронарных сосудах, снимают умственную и физическую усталость.
Калина - лучший доктор для гипертоников. Плоды стимулируют сердечную деятельность, укрепляют стенки капилляров. В ягодах содержатся сахара, витамин С, пектины, органические кислоты. Особенно ценным калину делает содержание в ней валериановой и изовалериановой кислот, известных своими седативными качествами.
Брусника - враг авитаминоза. Содержит витамин С, каротин, а провитамина А в ней содержится даже больше, чем в чернике, моркови и черной смородине, поэтому она вполне может стать прекрасным помощником в лечении глазных болезней. Экстракт брусники оказывает ранозаживляющее действие, способствует разглаживанию мелких морщин, смягчает и увлажняет кожу.
Пижма мощное природное средство от кишечных паразитов. Отвар пижмы обладает тонизирующимми свойствами, поэтому его очень часто назначают тем, кто страдает от синдрома хронической усталости или подвержен депрессивным состояниям. А изобретательные французы готовят из пижмы вино. И прописывают его больным с артрозами и артритами.
Ежевика ценится как жаропонижающее, потогонное и мочегонное средство. Способна подавлять рост болезнетворных микроорганизмов и поэтому полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Свежие ягоды ежевики прекрасно утоляют жажду. При сахарном диабете - они лучший десерт. Зрелые плоды действуют как легкое слабительное, а незрелые - как вяжущее.
Ягоды шиповника содержат комплекс необходимых человеку минералов и витаминов, среди которых самая высокая концентрация витамина «С» (выше, чем в лимонах, апельсинах, черной смородине). В плодах шиповника содержится железо, каротин, рутин, калий, фосфор, калий, марганец, магний, а также антиоксиданты (пектины, флавоноиды). Давно известно что шиповник - уникальный иммуномодулятор. Употребление ягод способствует укреплению иммунитета, повышению сопротивляемости организма к воздействию бактерий и вирусов, помогает оздоровлению пищеварительной системы, способствует замедлению процессов старения.
7 секретов сбора и хранения лекарственных растений
1. Цветы надо собирать днем, в хорошую, ясную погоду, так как растения, увлажненные росой или дождем, плохо поддаются сушке.
2. Корни, корневища и клубни можно выкапывать в любую погоду, потому что перед сушкой их необходимо мыть.
3. Листья собирают во время цветения или незадолго до цветения растений. Исключение - листья мать-и-мачехи, появляющиеся только после цветения растений.
4. Плоды и семена собирают только зрелыми, когда концентрация в них полезных (лекарственных) веществ наибольшая. Нельзя собирать незрелые, загрязненные или испорченные плоды, срывать их с веточками и листьями — во время сушки они могут стать причиной гниения.
5. Температура сушки индивидуальна для каждого вида. Например, растения, содержащие эфирные масла и кислоты сушат медленно, раскладывая толстым слоем, при температуре 25 - 30 градусов С. При этом количество эфирного масла в них увеличивается и становится даже больше, чем в свежем растении.
6. Растения, богатые витаминами сушат быстро при температуре 70-90 градусов С, чтобы не произошло окисления аскорбиновой кислоты.
7. Можно устроить «естественную сушку» на открытом воздухе. Под действием
прямых солнечных лучей прекрасно сушатся плоды и корневища. А вот большинство лекарственных растений и прежде всего их цветки, листья и побеги подобным образом сушить нельзя. На свету листья желтеют, цветы выгорают, теряя естественную окраску и половину полезных качеств.
Лечение травами сейчас признано не только народной, но и официальной медициной. Безусловно, речь не идет об острых состояниях и инфекционных заболеваниях. В качестве же поддерживающей терапии на стадии выздоровления, или как общеукрепляющие средства - отвары и настои действительно эффективны. Помогают они и при ряде хронических заболеваний. И в этих случаях даже имеет ощутимый плюс по сравнению с фармпрепаратами из аптек. Они не столько токсичны, и если человек вынужден длительно принимать таблетки, то имеет смысл некоторые из них заменить природными аналогами. Разумеется, делать это не самостоятельно, а только предварительно проконсультировавшись со своим лечащим врачом.
http://samaya.ru/zdorovie-i-fitnes/zdorovie/article/1400sbor-lekarstvennykh-rastenii-letom