Рецепт. Тесто - 3 стакана муки, 300г. слив.масла (или маргарин), 100г. сахара, 2 яйца, сода-1ч.ложка. Муку, соду, сахар положить в миску, сверху добавить размягченное масло, кусочками, потом яйца и хорошенько размешать. Тесто скатать в шар и поставить в холодильник на 30 минут (тесто может храниться в холодильнике до 3-х дней).Затем раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм., вырезать лепешки и положить в формочки, поставить в духовку при температуре 180 градусов.

Корзинки очень легко вынимаются из формочек, формы ничем смазывать не нужно.