творог – 500 гр.
сахар – 3 ст. л.
яйца - 4 шт.
молоко – 200 мл.
манная крупа – 4 ст. л.
соль – ½ ч. л.
ванилин 1 ч.л.
Смешать манную крупу с молоком и дать постоять 10 минут. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином. Добавить творог, соль, набухшую манку. Взбить белки и перемешать с основной массой. Выпекаем 40 минут при t 180* С. Подавать с вареньем или джемом
Приятного аппетита!