• Авторизация
Дневник оксяня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пышные и нежные оладьи с яблоком. 13-02-2015 22:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Пышные и нежные оладьи с яблоком.

[700x466]
Необходимо:
1 яйцо
180 мл кефира (у меня прокисшее молоко)
1 стакан муки (220 мл)
1 ч л разрыхлителя
1/4 ч л соли
2 ст л сахара
1 крупное яблоко, очищенное и натёртое на крупной тёрке (у меня соломкой, как морковь)
! Если натереть на обычной тёрке, яблоко даст сок, тогда могут понадобится дополнительно 1-2 ст л муки!
растительное масло, для жарки
сахарная пудра для декора Смешать яйцо с кефиром
- отдельно перемешать муку, разрыхлитель, соль и сахар
- смешать влажные и сухие ингредиенты, добавить натёртое яблоко, хорошо перемешать, тесто гуще сметаны, но не вязкое
- нагреть сковороду, добавить тонкий слой масла, уменьшить огонь до среднего или меньше
- столовой ложкой выложить тесто на сковороду, немного придавив и придав форму оладям
- жарить до золотисто-коричневого цвета, затем перевернуть и жарить ещё 2-3 мин.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Кимовна65 13-02-2015-22:32 удалить
Такие снимки надо запретить публиковать!
Мне еще пол ночи работать осталось.
Не доживу до утра! Хочу блинчика-а!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
оксяня 13-02-2015-22:35 удалить
Ответ на комментарий Кимовна65 # Мне они тоже так понравились.На след.недельке надо сделать обязательно.А вы там держитесь давайте.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пышные и нежные оладьи с яблоком. | оксяня - Копилочка полезностей от Оксаны | Лента друзей оксяня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»