Из большого разнообразия кулинарных рецептов пицца стала самым любимым блюдом многих семей и просто поклонников этого замечательного блюда. Но рецепт этой пиццы стал самым любимым и популярным в моей семье. Рецепт приготовления простой и быстрый. [300x242] Продукты необходимые для приготовления: Что бы приготовить пиццу, для начала приготовим основу блюда – тесто, для этого возьмем дрожжи и измельчим их. Далее добавляем к дрожжам 2-3 столовые ложки теплой водички, хорошо перемешиваем и присоединяем 50 грамм муки.Оставляем тесто, чтобы оно подошло. После того как тесто поднялось, к оставшейся муке прибавляем соль и выливаем тесто (то что подходило), только вливать нужно понемногу. Тесто должно быть редким, но не жидким, замешиваем тесто и оставляем подходить. Теперь займемся начинкой: филе куриное моем, отвариваем и мелко режим. Помидоры вымываем и нарезываем кружечками. Грибы хорошо промываем и нарезываем кубиками. Зелень вымываем и мелко рубим. Все начинка готова. Сыр трем на крупную терку. Когда тесто подошло и увеличилось в два раза, раскатываем его слоем в 0,5см и выкладываем на противень или форму для выпекания, делаем «бортик», чтобы начинка не расползлась. Тесто хорошо смазываем соусом (можно кетчупом), и выкладываем тонкими слоями грибы, мясо и помидоры, посыпаем тертым сыром. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим выпекать пиццу на 15-20 минут до полной готовности. После достаем и посыпаем зеленью. Пицца готова, можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Серия сообщений "***ПИЦЦА***":

Часть 1 - Пицца неополитанская
Часть 2 - Пицца "Маргарита"
Часть 3 - Пицца домашняя
Часть 4 - Закрытая пицца Кальцонне
Часть 5 - САМАЯ ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА