РЕЦЕПТ РАФАЭЛЛО ПО-ДОМАШНЕМУ

[показать]

Ингредиенты:

 

кокосовая стружка — 250 г

сгущенное молоко — 200 г

миндаль — 100 г

 

Приготовление:

 

Все гениальное просто, поэтому этот десерт займет у тебя от силы минут 15.

 

Высыпь в глубокую миску кокосовую стружку и вылей туда же сгущенку.

 

Хорошенько перемешай. Получится такая сладкая кашица. Дай ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше.

 

Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые. А вообще внутрь конфет можно класть и курагу, и чернослив, кому что нравится.

 

Подготовься к формованию конфет. Насыпь кокосовую стружку в отдельную посуду, подготовь ёмкость для готовых конфет и возьми непосредственно сладкую массу и орехи.

 

Из сладкой кашици руками сделай лепешечку, в середину укложи орешек и, сжимая ладонь, получи шарик.

 

Немного подправь его, чтоб форма была ровной и можно обкатывать в сухом кокосе

 

Готово! Лёгкие, нежные домашние Рафаэлло станут отличным романтичным украшением стола.